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Salades

Salade de crevettes, mangue, avocat et sauce brava

15.00€

and brava sauce

Vegetarian

Burrata, tomates locales

14.00€

pesto maison, noix

Soupes

New

Ajoblanco (soupe froide d'amandes et d'ail), sardine fumée, raisin et mangue.

13.00€

Salmorejo, velouté froid de tomate

10.00€

œuf, morue fumée et jambon serrano

Soupe de haricots pinto au chorizo, sauce à la truffe

13.00€
Vegetarian

Velouté de potiron

9.00€

aux champignons portobello

Traditionnels à partager

Assiette de jambon ibérique

16.00€

Jambon espagnol traditionnel

Ensaladilla, salade espagnole de pommes de terre

12.00€

Traditional ensaladilla.

Fideuá aux nouilles toastées, gambas

11.50€

Et encre de seiche

Croquettes de queue de bœuf

15.00€

Croquetas caseras.

Gyozas (crevettes)

13.00€

Japanese dumpling

Gyozas (poulet)

13.00€

Japanese dumpling

Vegetarian

Gyozas (végétariens)

13.00€

Japanese dumpling

Vegetarian

Fromage frit, sauce tartare

14.00€

Crispy cheese.

Riz et paellas

Vegetarian

Paella aux légumes de saison

13.00€

Prix par personne.

Paella au poulet

16.00€

Prix par personne.

Paella aux viandes de porc ibérique

19.00€

Prix par personne.

Paella mixte, viande et fruits de mer

17.00€

Prix par personne.

Paella aux fruits de mer

18.00€

Prix par personne.

Paella noire à l'encre de seiche

19.00€

Prix par personne.

Paella aux travers de porc glacés et shiitakés

21.00€

Prix par personne.

Paella au poulpe et crevettes décortiquées

21.00€

Prix par personne.

Riz crémeux au poulpe et aux gambas

23.00€

Prix par personne.

Riz crémeux au poulpe, gambas et homard

32.00€

Prix par personne.

Viandes

Jarret de porc confit à basse température, pommes grenailles

19.00€

Secreto de porc ibérique

17.00€

Frites et poivrons rôtis.

Blanc de poulet et coleslaw

14.00€

Magret de canard

15.00€

purée truffée et sauce teriyaki

De la mer

Chef's Recommendation

Tiradito de tentacule de poulpe au fruit de la passion

17.00€

Carpaccio de gambas

13.00€
Chef's Recommendation

Poulpe à la plancha

24.00€

Avec des pommes de terre grenaille.

Beignets de rosada, servis avec frites

14.00€

Bouchées de poisson traditionnelles.

Bar grillé

17.00€

Purée de petits pois.

Tapas

Chef's Recommendation Vegetarian Vegan

Assortiment de tomates locales au basilic frais

6.50€

Toast de sardine fumée, confiture de tomates

5.00€

With tomato marmalade

Crevettes à l’ail façon pil-pil

10.50€

Prawns in hot oil with garlic.

Pipirrana, salade andalouse de légumes au poulpe

5.50€
Vegetarian

Gilda aux anchois, olives et piments piparras

5.00€

2 pièces

Salmorejo, œuf de caille, morue fumée et jambon serrano

6.50€

With smoked cod and Iberian ham.

Ensaladilla de pommes de terre aux gambas

5.50€

Russian salad

Fideuá aux nouilles toastées, gambas

5.50€

Et encre de seiche.

Vegetarian

Brioche aux champignons portobello sautés à l’ail

5.50€

Garlic style.

Pomme de terre brava farcie au kefta de bœuf

5.50€

With beef kefta.

Croquettes de queue de bœuf

6.00€

3 pièces.

Croustillant de chevreau de Málaga

5.50€

Traditional from Malaga.

Brioche de presa de porc ibérique, shiitaké

11.00€

et sauce à la truffe

Mini-burger

5.50€

sauce à la mangue

Artichaut en fleur au jambon

7.00€

Torreznos de Soria, poitrine de porc croustillante, aïoli

5.50€
Vegetarian Vegan

Poivrons frits

5.50€
New

Ajoblanco (soupe froide d'amandes et d'ail), sardine fumée, raisin et mangue.

5.50€
New

Tartine de salade russe au hareng fumé

5.50€
New

Pastilla au poulet

7.00€

à la marocaine

Nos desserts faits maison

Vegetarian

Pavlova

6.00€

Fruit cake.

Vegetarian

Gâteau au chocolat

6.00€

Homemade.

Vegetarian

Cheesecake

6.00€

Homemade.

Tiramisù

6.00€

Casero.

À emporter

Gâteau Pavlova

40.00€

Sur commande · à réserver 1 jour à l’avance

Paella à emporter

10.00€

Savourez notre paella dans sa poêle traditionnelle. Une caution de 10 € vous sera remboursée lorsque vous rapporterez la poêle.